Casselin Heißluftofen mit Beschwadung CFCV2

Dieser professionelle Konvektionsofen mit Dampfeinspritzung ist für gewerbliche Küchen konzipiert, die zuverlässige Leistung suchen. Das duale Belüftungssystem verteilt die Hitze gleichmäßig über alle vier Ebenen, während die Feuchtigkeitseinspritzung die Lebensmittelqualität während des Garens erhält. Das robuste Edelstahlgehäuse kombiniert mit emailliertem Innenraum gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der breite Temperaturbereich von 0 bis 300°C macht ihn für verschiedene Garaufgaben geeignet, vom Niedrigtemperaturgaren bis zum Hochtemperaturbacken. Käufer sollten jedoch die manuelle Bedienung ohne programmierbare Einstellungen beachten, was mehr direkte Aufmerksamkeit erfordern kann. Die 230V-Stromanforderung beschränkt den Einsatz in Küchen, die 400V-Geräte benötigen, und das Gewicht von 39kg bedeutet, dass eine dauerhafte Platzierung ratsam ist. Insgesamt ist es eine solide Mittelklasse-Option für Betriebe, die Vielseitigkeit und Feuchtigkeitskontrolle priorisieren, ohne erweiterte digitale Funktionen zu benötigen.