Bartscher Induktionswok IW 50 mobil mit Touchbedienfeld, 280 mm Kochmulde

Der Bartscher Inductiewok IW 50 ist ein professionelles Gastronomiegerät, das leistungsstarke Performance mit benutzerfreundlicher Bedienung kombiniert. Die 5 kW Leistung sorgt für schnelle Erhitzung, ideal für intensiven Wok-Einsatz in professionellen Küchen. Die Touch-Bedienung mit 10 Leistungsstufen bietet präzise Kontrolle, während Sicherheitsfunktionen wie Überhitzungsschutz, Topferkennung und Kindersicherung für sicheren Betrieb sorgen. Das kompakte, mobile Design mit Edelstahlgehäuse und 280 mm Glaskochplatte passt gut in verschiedene Küchenaufstellungen. Wichtige Überlegungen für potenzielle Käufer: Dieses Gerät erfordert einen 400V Starkstromanschluss (3-phasig) und ist daher nicht für Standard-Haushaltssteckdosen geeignet. Zudem werden Kabel und Stecker nicht mitgeliefert und die Installation muss durch einen anerkannten Installateur erfolgen, um die Garantie zu erhalten. Die Investition ist höher als bei Verbrauchermodellen, passt aber zum professionellen Einsatz, wo Zuverlässigkeit und Leistung essentiell sind.