Unold Big Black Backmeister 850w Brotbackautomat
Vor- und Nachteile
von unseren Spezialisten
Der Unold BACKMEISTER Big eignet sich für große Brote bis 1,5 kg. Er bietet 15 Programme, darunter glutenfrei, und ist einfach zu bedienen. Ein individuell programmierbares Programm und Doppelkneter sind Pluspunkte. Nachteile sind der nicht abschaltbare Piepton, schwierige Backform, empfindliche Beschichtung, heiße Außenseite und nicht spülmaschinenfest. Für große Brote und Vielseitigkeit eine gute Wahl, aber mit diesen Nachteilen.
Bewertungen von Unold Big Black Backmeister 850w Brotbackautomat
Basierend auf 7 Bewertungen
Wir haben das Gerät gerne ein zweites mal gekauft, nachdem das erste vier Jahre und hunderte von Broten überstanden hat.
Wir haben das Gerät gerne ein zweites mal gekauft, nachdem das erste vier Jahre und hunderte von Broten überstanden hat.
Josef Otto
26. Oktober 2015
...ich bin mit der Maschine sehr zufrieden habe sie ständig im Einsatz mindestends 2 mal die Woche. Für Brote habe ich zuerst Backmischungen verwendet waren ok, seit einiger Zeit mache ich nur noch das Zwiebelbrot aus den Rezepten die mit dem Gerät geliefert werden. Was mir besonders gefällt ist das Programm 8 für Teig...ich gebe... 1.) 125ml lau warmes Wasser 2:) 1 TL Zucker 3.) 1 TL Salz 4.) 5 EL gutes Olivenöl 5.) 250gr Mehl (Antimo Caputo Tipo 00 ist ein sehr gutes Pizzamehl) 6.) 2 kleine Meßlöffel Trockenhefe ...der Reihenfolge nach in die Maschine. Ist die Maschine fertig Teig entnehmen ein mal durch kneten und abgedeckt noch für ein paar Std. stehen lassen. Vernünftig belegen und auf einem Pizzastein gebacken hat man eine super Pizza. die keinen Vergleich mit einem Lieferservice scheuen muss und man weiss was drin ist :-)
...ich bin mit der Maschine sehr zufrieden habe sie ständig im Einsatz mindestends 2 mal die Woche. Für Brote habe ich zuerst Backmischungen verwendet waren ok, seit einiger Zeit mache ich nur noch das Zwiebelbrot aus den Rezepten die mit dem Gerät geliefert werden. Was mir besonders gefällt ist das Programm 8 für Teig...ich gebe... 1.) 125ml lau warmes Wasser 2:) 1 TL Zucker 3.) 1 TL Salz 4.) 5 EL gutes Olivenöl 5.) 250gr Mehl (Antimo Caputo Tipo 00 ist ein sehr gutes Pizzamehl) 6.) 2 kleine Meßlöffel Trockenhefe ...der Reihenfolge nach in die Maschine. Ist die Maschine fertig Teig entnehmen ein mal durch kneten und abgedeckt noch für ein paar Std. stehen lassen. Vernünftig belegen und auf einem Pizzastein gebacken hat man eine super Pizza. die keinen Vergleich mit einem Lieferservice scheuen muss und man weiss was drin ist :-)
Peter Schmelzer
6. März 2014
Zum Glück haben mich die vielen negativen Kommentare nicht abgeschreckt das Gerät zu kaufen. Vor dem ersten Gebrauch wurde die Bedienungsanleitung sehr gründlich gelesen und wichtige Informationen markiert. Die Bedienung ist sehr einfach. Sowohl Backmischungen als auch eigene Teige gelingen bei mir immer. An die quadratische Brotform haben wir uns schnell gewöhnt. Wer eine günstige Variante (ca. 45 Euro) des Unold 8695 erwerben möchte, ist hier gut bedient.
Zum Glück haben mich die vielen negativen Kommentare nicht abgeschreckt das Gerät zu kaufen. Vor dem ersten Gebrauch wurde die Bedienungsanleitung sehr gründlich gelesen und wichtige Informationen markiert. Die Bedienung ist sehr einfach. Sowohl Backmischungen als auch eigene Teige gelingen bei mir immer. An die quadratische Brotform haben wir uns schnell gewöhnt. Wer eine günstige Variante (ca. 45 Euro) des Unold 8695 erwerben möchte, ist hier gut bedient.
rita-hannover
30. Januar 2013
Ich habe schon viele leckere Brote mit dem Gerät gebacken. Handhabung ist sehr einfach, wobei ich meist auf Backmischungen zurückgreife. Das geht schnell und man kann bei Bedarf mit allen möglichen Zutaten die Brote verfeinern (Pesto, Oliven, Kürbiskerne usw.). Reinigung ist etwas schwierig, man muss den Deckel etwas umständlich abbauen und mitunter ganz schön rumschrubben. Was mich am meisten stört, sind die wirklich lauten Piepgeräusche. Nicht nur laut, sondern auch unnötig viele Pieptöne. Das nervt und lässt sich eben nicht abschalten. Ansonsten kann ich das Gerät weiterempfehlen!
Ich habe schon viele leckere Brote mit dem Gerät gebacken. Handhabung ist sehr einfach, wobei ich meist auf Backmischungen zurückgreife. Das geht schnell und man kann bei Bedarf mit allen möglichen Zutaten die Brote verfeinern (Pesto, Oliven, Kürbiskerne usw.). Reinigung ist etwas schwierig, man muss den Deckel etwas umständlich abbauen und mitunter ganz schön rumschrubben. Was mich am meisten stört, sind die wirklich lauten Piepgeräusche. Nicht nur laut, sondern auch unnötig viele Pieptöne. Das nervt und lässt sich eben nicht abschalten. Ansonsten kann ich das Gerät weiterempfehlen!
anonym
12. September 2011
Habe den Brotbackautomat nicht hier gekauft sondern in einem Elektromarkt. Zu Hause auch direkt ausprobiert und habe ihn am nächsten Tag wieder zurückgebracht. Handhabung und alles ist soweit okay. Das Wichtigste aber, worauf es ja nun letztendlich drauf ankommt ist die Knetleistung. Und die war miserabel. Ich habe einen simplen Stuten backen wollen und da hat er sich bereits äußerst verausgabt. Das Geräusch hat nichts Gutes vermuten lassen. Der Motor stieß an seine Leistungsgrenze und schaffte es nicht, die Rosinen unterzukneten. War das Geld absolut nicht wert.
Habe den Brotbackautomat nicht hier gekauft sondern in einem Elektromarkt. Zu Hause auch direkt ausprobiert und habe ihn am nächsten Tag wieder zurückgebracht. Handhabung und alles ist soweit okay. Das Wichtigste aber, worauf es ja nun letztendlich drauf ankommt ist die Knetleistung. Und die war miserabel. Ich habe einen simplen Stuten backen wollen und da hat er sich bereits äußerst verausgabt. Das Geräusch hat nichts Gutes vermuten lassen. Der Motor stieß an seine Leistungsgrenze und schaffte es nicht, die Rosinen unterzukneten. War das Geld absolut nicht wert.
Drischka
11. August 2011
